Un restaurante en Barcelona que, si estás por el barrio de Horta, debes probar sin duda alguna. Se trata del Vinomio Horta.
Este restaurante con influencia extremeña, según describen en su página web, es una tapería con un “gusto especial por la comida internacional y los arroces”. Esto describe perfectamente su carta, que tiene diferentes platos que van desde tapas, como las famosas migas extremeñas, hasta platos más sofisticados. Además, cuenta con menú del día a 14,95 €.
La estética del restaurante es muy tradicional española, pero con toques modernos, contando con dos plantas y una terraza. La atención es muy buena y tiene variedad en vinos.
Aunque ya he ido un total de cuatro veces, en este artículo quiero contarles sobre la última vez que asistí a este lugar.
Lo primero es que, desde que lo conocí hace un año, no ha bajado nada la calidad. De hecho, esta última vez, estaba mejor que siempre. En dos ocasiones, incluida esta, han dado al inicio una entrada de cortesía.
Este cerdo cocido estaba muy rico. La carne se deshacía en la boca y la salsa estaba espectacular.
De entradas para compartir, hemos pedido para cada uno unas bombitas de patatera picante y queso brie con miel. Es una explosión de sabores entre el picante con lo salado y el dulce, estaban divinas.
Como otro entrante, que no está en la carta, sino como recomendación del chef, pedimos cerdo al horno con teriyaki y patatas. Es un plato que volvería a repetir sin lugar a duda, ya que, estaba increíble el marinado del cerdo con la salsa teriyaki.
De plato principal, mis acompañantes habían pedido diferentes opciones: ensalada de mezclum, bacalao confitado, anchoas, aceitunas negras y romesco; mini canelones de pato confitado con manzana salteada al brandy y bechamel trufada con virutas de foie; las albóndigas de choco en crema de mariscos, que he probado y están espectaculares; y por mi parte, de las sugerencias del chef, he pedido el tataki de salmón con guacamole.
Mi plato divino entre la mezcla del salmón y el guacamole, un plato muy ligero, y sencillo. Lo único es que, como suelo comer de vez en cuando salmón, hubiese preferido pedir el sashimi de atún marinado con soja, que ya lo he probado anteriormente y también está muy sabroso.
De este restaurante en Barcelona, entre otros platos que recomiendo, están las migas extremeñas y el hummus de berenjena asada al fuego.
El vino que hemos tomado no recuerdo el nombre, pero ha sido un blanco chardonnay.
En general, Vinomio Horta nunca defrauda. Incluso, su menú de mediodía es espectacular. La presentación de los platos es muy buena, la comida es espectacular, la atención en las diferentes oportunidades que he ido ha sido excelente… Es un restaurante en el barrio que apuesta por sabores únicos.
El precio por persona ha sido alrededor de los 25€ p/p.
Este restaurante en Barcelona se encuentra en Carrer del Tajo, 19, 08031 Barcelona (cerca metro de Horta – L5).
@pattylugov En Vinomio Horta siempre comenos espectacular.👏🏻🫶🏻 📍Barcelona. #foryou #foryourpage #parati #lifestyle #restaurantebarcelona #foodiebarcelona #barcelonalife #barcelona #lifestyleblogger ♬ Race Rider – WZ Beat